Lula a Dore em Casa: Aprenda a fazer essa receita fácil e saborosa
Quem não gosta de reunir os amigos ou a família para saborear deliciosos petiscos com cara de praia? Pois bem, a lula à dore em casa é daquele tipo de receita que traz o clima descontraído dos pontos turísticos diretamente para a sua cozinha. Além disso, ela é fácil de preparar, rápida e transforma qualquer ocasião em um momento especial. Portanto, já separa os ingredientes e venha descobrir como conquistar todos os paladares com esse prato clássico e irresistível!
📝Ingredientes para a Lula a Dore em Casa
- 500g de lulas limpas e cortadas em anéis
- 2 dentes de alho amassados
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- Óleo para fritar
- Rodelas de limão e salsinha para servir (opcional)
- Molho de sua preferência para acompanhar
👨🍳Modo de preparo
- Antes de tudo, tempere as lulas já cortadas em anéis com o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e deixe marinar por cerca de 10 minutos.
- Em seguida, passe os anéis de lula na farinha de trigo, garantido que fiquem totalmente cobertos.
- Logo após, mergulhe-os nos ovos batidos, empanando todas as laterais.
- Imediatamente, aqueça óleo suficiente para fritar por imersão. Quando estiver bem quente (cerca de 180 °C), frite as lulas gradualmente até dourarem, o que leva cerca de 2 minutos por porção.
- Em seguida, retire e escorra em papel toalha.
- Finalmente, sirva imediatamente ainda quentes, decorando com rodelas de limão ou salsinha se desejar.
⏱️ Tempo de preparo
O Tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos
🍽️Considerações Finais
A lula a dore é uma receita simples, mas que faz muito sucesso. Ela pode ser servida como entrada, petisco ou prato principal, acompanhada de uma salada verde ou um arroz branco. É uma ótima opção para variar o cardápio e aproveitar os benefícios da lula, rica em proteínas, ferro, zinco e vitaminas do complexo B. Experimente essa receita e compartilhe sua opinião nos comentários. Bom apetite!
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