Sassami com Leite de Coco: Uma Explosão de Sabor
🍗 Sassami com Leite de Coco
Uma receita leve, cremosa e cheia de sabor tropical!
Sabe aqueles dias em que tudo o que você deseja é uma refeição diferente, deliciosa e super prática de preparar? Pois bem, essa receita de sassami com leite de coco vai conquistar seu paladar e o seu coração!
Com uma textura macia, um sabor delicadamente exótico e um preparo muito simples, esse prato é a escolha perfeita tanto para um almoço rápido durante a semana quanto para um jantar especial a dois. O toque suave do leite de coco, combinado com os temperos certos, transforma o sassami — a parte mais nobre e suculenta do peito de frango — em uma verdadeira experiência gastronômica.Sassami com leite de coco é a receita perfeita para quem busca um prato leve, cremoso e com sabor tropical irresistível.
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🛒 Ingredientes:
500g de sassami (tirinhas de frango)
2 dentes de alho picados.
1 cebola pequena picada.
1 colher (sopa) de azeite de oliva.
1 colher (chá) de cúrcuma (opcional, mas recomendado para cor e sabor)
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Suco de 1/2 limão.
200 ml de leite de coco.
Cheiro-verde picado a gosto.
–Sassami com leite de coco é a receita perfeita para quem busca um prato leve, cremoso e com sabor tropical irresistível.-
👩🍳 Modo de preparo passo a passo:
1. Tempere o frango:
Comece temperando o sassami com o alho picado, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe descansar por 10 a 15 minutos para absorver bem os sabores.
2. Refogue a cebola:
Em uma frigideira grande ou panela média, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até que fique levemente dourada e translúcida.
3. Selecione o frango:
Acrescente os sassamis temperados à panela e doure bem de ambos os lados. Esse processo garante uma textura suculenta por dentro e levemente crocante por fora.
4. Adicione a cúrcuma (opcional):
Se quiser um toque especial de cor e sabor, adicione a cúrcuma e mexa bem para que o frango fique uniformemente envolvido.
5. Cozinhe no leite de coco:
Em seguida, despeje o leite de coco, abaixe o fogo e tampe a panela. Deixe cozinhar por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo de vez em quando, até que o molho reduza e fique levemente cremoso.
6. Finalize com frescor:
Desligue o fogo, salpique cheiro-verde fresco por cima e sirva imediatamente.
–Sassami com leite de coco é a receita perfeita para quem busca um prato leve, cremoso e com sabor tropical irresistível.-
⏱ Tempo total de preparo:
Cerca de 30 minutos — rápido, fácil e muito saboroso!
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🍽 Sugestões de acompanhamento:
Esse prato combina perfeitamente com:
Arroz branco soltinho.
Arroz de coco, para reforçar o toque tropical.
Purê de batatas cremoso.
Legumes grelhados ou salada verde.
A versatilidade dessa receita permite várias combinações. É só escolher seu acompanhamento preferido e montar um prato que vai impressionar.
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✨ Considerações finais:
Viu como é simples criar uma refeição sofisticada sem complicação?
O sassami com leite de coco é uma daquelas receitas coringas que salvam qualquer refeição do tédio. Ele é leve, aromático, reconfortante e, o melhor: feito com poucos ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
Experimente essa delícia ainda hoje e prepare-se para receber elogios!
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👀 VISUALIZAÇÕES: 13 e crescendo!
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Como preparar sassami com leite de coco
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